瑞幸咖啡逐渐实现让咖啡回归咖啡本身
2018年,商业创新迈进到全新的阶段。商业创新同时伴随而来的,也有风口大热背后的认知沉淀与实践积累,经历2017年大热与资本追捧后的零售领域亦是如此。2018年瑞幸咖啡的出现对传统门店咖啡业务冲击十分明显。
如果你公司楼下恰好有好多家咖啡店,稍微调查一下就会发现,瑞幸咖啡e用5个月时间,零售门店已超过COSTA,成为国内第二大咖啡连锁品牌。虽然和星巴克还有差距,但也不是无足轻重。
l全数据化的新零售打法,其实是一个更高维度的商业模式。回看全球还是中国互联网行业,这样蛇吞象的案例已经很多。全球知名投资公司高盛也在近期发表对瑞幸咖啡e的专项研究报告,借助瑞幸咖啡e的崛起来分析中国消费趋势,我相信,任何一个同行应该不会低估这个创新品牌的存在。
瑞幸咖啡希望做中国的;咖啡平权者;倡导消费者改变,才能改变;在消费升级的过程中,给消费者提供一个更好的选择。
瑞幸咖啡的企业价值观:;平等尊重、高效进取、品质至上。推崇的就是咖啡平权、人人得享。一杯咖啡其实没那么多阶层标签,也不是为了拍照发圈,它就是一种普通的饮品,是一个人人得享的好产品。让咖啡消费回到本身、回到常识,和全球大部分国家信息对称,价格对等,去掉国内喝咖啡的所谓的一些标签溢价,对中国咖啡普及是有意义的。
瑞幸咖啡的愿望远不止开一家咖啡馆,而是在中国真正普及咖啡消费本身。让更多人关于咖啡的所有愿望,可能就靠瑞幸咖啡去实现了,虽然它还很年轻,但毕竟名字就代表了好运。
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