（1） 定期清理油烟净化器的油污
（2） 定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题
（3） 设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。 油烟管道、油烟净化器、排油烟风机、排油烟罩这是一个完整的排油烟系统的保养，涉及到设备安装等专业技能，因此公司配备专业人员进行操作，所有员工都是经过严格的培训后才能上岗。 油烟管道清洁标准： 一、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
三、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
1、开孔法可做到烟道内壁90％以上露出原有的金属颜色；
2、机械设备法只能清除表面85％左右的油污。
