记者从市消防部门了解到，抽油烟机在一般情况下是不会着火的，抽油烟机起火的主要因素是油垢。由于油烟所带的烟尘有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，如果长时间未对油烟机及油烟管道清洗，油垢就会越积越厚，碰到明火就容易引发火灾。据消防人员初步调查，抽油烟机起火的原因很有可能是当时火太大了，冲到抽烟机内，而抽烟机内的油垢太多，才会导致火越烧越旺。
选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下，风量越小对净化器的效果就越好，经过净化器的风速好能在6米每秒以下。7、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接必须密封，防止漏油。8、确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机要同时开关；如果不能联动的，应该做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟，关机时应先关掉净化器后再停风机。
4、织物过滤法:油烟废气首先经过一定数目的金属格栅，大颗粒污染物被阻截；然后经过纤维垫等滤料后，颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。通常选用的滤料材料为吸油性能高的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便；但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。主要缺点：活性炭成本较高。3、活性炭吸附法:用粒状活性炭或活性炭纤维毡吸附油烟中的污染物粒子。这种设备的特点与过滤净化设备相似，但去除油烟异味分子的效果较好。缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
未央区专业清洗厨房油烟机电话服务至上，六、油净化器：我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成，油污堵塞过滤网而造成的，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。五、风机：我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行清洁，清洁人员均是掌握专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，确保清洗后风机运转正常。
